Un mondo di creatività sul web ci insegna a riciclare
Il vetro, la plastica, il legno, la carta, ma anche vecchi abiti e tessuti sono materiali preziosi che, grazie al...
L’economia circolare esiste da sempre: chiedilo alla nonna!
Riutilizzare cibi ed oggetti per crearne di nuovi, è un’arte tanto antica quanto estremamente attuale in un contesto in cui...
La filosofia dell’usa e getta deve finire
Sapete cosa indica la data del 29 luglio 2019? È il giorno nel quale abbiamo esaurito il patrimonio delle risorse...
Auto elettrica: per chi?
L’aria delle città è irrespirabile a causa dell’emissioni di polveri sottili causate dai trasporti e i veicoli a motore termico...
Quanto cibo si spreca, dove e come
Le dimensioni dello spreco alimentare stanno raggiungendo livelli allarmanti: a livello mondiale, oltre un terzo del cibo prodotto viene sprecato,...
Gli avanzi di cucina: una risorsa di valore per ricette creative
L’utilizzo creativo degli avanzi è una sfida: ci vuole fantasia, un minimo di competenza culinaria e tutta la determinazione a...
Programmare gli acquisti alimentari
Acquistare poco alla volta significa mangiare sempre cibo fresco, che mantiene intatte le sue preziose qualità nutritive, vitamine comprese. La...
Conservare correttamente gli alimenti: trucchi, modalità e tempi di conservazione
Sarà più difficile sprecare cibo se sappiamo conservalo al meglio: dobbiamo stare attenti, oltre ai giorni che passano, alle fonti...
MANGIO VERDE: dal biologico alla dieta mediterranea, tutte le scelte alimentari a basso impatto
Quando parliamo di alimentazione a basso impatto ambientale ci riferiamo ad una dieta bilanciata da un punto di vista nutrizionale,...
Accorgimenti di facile adozione e basso costo
Altri accorgimenti sono di facile adozione, senza investimenti onerosi e lavori importanti alla casa: Sostituire tutte le lampadine con lampade...
